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Chi Siamo2019-04-23T08:58:36+00:00

Gradisci un calice di uno dei nostri vini Bio? Prego, accomodati pure.

Benvenuto nel Podere dei Folli, io sono Davide e, insieme a mio fratello Marco, ti accompagnerò in questo breve viaggio virtuale per raccontarti la storia della nostra azienda agricola biologica.

Sono sicuro che ti basterà sorseggiare il calice di uno qualsiasi dei nostri vini biologici per comprendere fino in fondo che cosa è il Podere dei Folli e il suo stretto legame con il territorio e la tradizione. E fin d’ora ti invito nella nostra azienda agricola per una piacevole  degustazione…

Nel frattempo, vorrei provare a raccontarti qualcosa io…

Tutto ebbe inizio più di un secolo fa.

L’Azienda agricola della mia famiglia, Azienda Agricola Folli, nasce agli inizi del ‘900. A fondarla fu mio nonno bis Pietro. A portarla avanti ci pensò poi  nonno Andrea per continuare una tradizione famigliare di agricoltori “fin dalla nascita”. Agricoltori veri, per cui la terra era tutto.

Il legame della nostra azienda agricola con il nostro generoso territorio è stretto, indissolubile. Col passare degli anni, come ogni azienda, anche la nostra ha sentito l’esigenza di rinnovarsi e se ci siamo riusciti il merito è tutto di  papà Eligio che ha saputo conservarla e rinnovarla.

Nonno prima e papà poi mi hanno trasmesso questa grande passione. Così, adesso che è arrivato il mio turno, ho deciso di scrivere un altro capitolo di questa storia di famiglia fatta soprattutto di lavoro, profumi, tradizioni e, soprattutto, buon vino e prodotti genuini.

Tutto rigorosamente biologico.

Perché l’azienda agricola Folli, oggi Podere dei Folli, è un’azienda agricola biologica certificata. La scelta di puntare solo su prodotti agricoli BIO DOP di nostra produzione nasce non solo dalla volontà di rinnovare e ampliare l’azienda ma anche e soprattutto da una profonda convinzione mia e di mio fratello.

Vogliamo offrirti sempre e solo vini e prodotti genuini, buoni e salutari.

Niente additivi chimici o altre sostanze che alterano il gusto; quando un vino è buono non ha bisogno di niente di tutto ciò. Il suo gusto naturale e i suoi profumi ti cattureranno e ti faranno vivere un’esperienza di gusto autentica.

Le nostre terre

Ma ho parlato fin troppo di me. Lascia che ora ti accolga nelle nostre terre…

I nostri vitigni e ed oliveti si trovano tra il lago Lucone a Polpenazze del Garda e i laghetti di Sovenigo a Puegnago del Garda, zona verdeggiante ed incontaminata.

È uno dei luoghi ancora lontani dal turismo di massa ed è davvero incantevole.

La sede operativa dell’azienda si trova a Puegnago del Garda (fraz. Mura) un caratteristico paesino della sponda bresciana del lago di Garda, situato sulle colline moreniche della Valtenesi, conosciuto a livello regionale per i prodotti tipici locali tra i cui: vino e olio.

La nostra azienda agricola è in fase di espansione e costantemente impegnata in un processo quotidiano di miglioramento con l’unico scopo di offrirti solo e sempre prodotti qualitativamente superiori alla media. La qualità dei nostri vini e di tutti gli altri nostri prodotti biologici è garantita da impianti in campo nuovi e curati, dall’impiego di soluzioni e tecniche all’avanguardia che consentono di ottenere prodotti prima di tutto salutari oltre che di alta qualità, certificati dai marchi BIO DOP rilasciati da appositi Enti certificatori (CCPB s.r.l. di Bologna).

Qualità e bontà sempre certificate

Perché un prodotto davvero buono è anche salutare. Questa è la nostra sfida.

Vogliamo sempre che tu possa gustare al meglio i nostri prodotti con tutta la sicurezza e la tranquillità che meriti. Per questo, oltre a tutte le certificazioni di cui ti ho appena parlato, ci tengo a sottolineare che il Podere dei Folli fa parte di numerose associazioni di categoria come Coldiretti, Aipol, La Buona Terra, APAB, Apetilia e Consorzi quali Consorzio Valtenesi, Consorzio Agrituristico Mantovano ecc..

La nostra azienda agricola è inoltre associata a realtà agricole di notevole rilievo sia a livello locale che nazionale.

Adesso sai quasi tutto di noi: chi siamo, cosa facciamo e come siamo arrivati fin qui. Ora ti resta ancora una cosa da fare, la più importante: gustare i nostri vini

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